Natürliche Schönheit, Anziehungskraft & Performance kommen von innen, Ihre Gesundheit (Glück) und Lebensfreude auch!

Die verführerisch-therapierende Düfte, die aus halboffener Küche über Restaurant nach außen strömen, verraten mit welcher Liebe und Zärtlichkeit wir Ihre Bio-Sattvische Genüsse zubereiten. Sonst nirgendswo können sich Ihre körperliche und nicht körperliche Organe so ausgiebig liebkosen wie bei uns, deren Verwöhnung unsere Berufung ist. Durch außergewöhnliche Bio-Sattvische Zutaten, Zubereitungsarten und Rezepturen bereiten wir regeneriende, vitalisierende, entschlackende und zellerneuernde Geschmacksexplosionen zu, die auch Ihren Sechste Sinn ``Intuition`` aktivieren.

„Wir werden die Vereinfachung so weit wie nur möglich führen, gleichzeitig aber Geschmack und Nährwert der Speisen erhöhen und sie leichter und für den Magen verdaulicher machen. Kurz gesagt: Das Kochen wird, ohne seinen Charakter als eine Kunst einzubüßen, zur Wissenschaft erhoben.“ A.Escoffier

wir bereiten Ihnen in einer liebevollen und achtsamen Atmosphäre, nach Ihren Wünschen und Bedürfnissen zubereitete kulinarische Genüsse einmaliger Art, die wahrhaftig lukullisch und exklusiv sind. Ohne es zu befolgen was die Gastronomiekritiker uns nahelegen um ihre harsche Verrisse zu verhindern. Wir bestehen nach wie vor auf gustatorische Wahrnehmung. Ohne Dysgeusie und ohne Ageusie.

Wer es für Notwendig hält durch Salz-, Zucker- und Zitronensäure oder Sahne, Butter und Dotter den Speisen Geschmack zu verleihen, verfälscht nicht nur echten Geschmack und die Nahrung, sondern vermasselt auch die Ernährung. H. Terzi (Naturheilköchin -1870-1974-)

In Familientradition überliefertes Wissen, Zubereitungsarten und Geheimrezepturen sowie eigene Herstellung zeichnen unser Restaurant aus. Wir sind stolz darauf Vorbild für die Köchinnen und Köche zu sein die nicht auf Sterne-Auszeichnungen schielen, sondern voll und ganz auf ganzheitlicher Ernährung zielen.

Die Funktionsweise unserer Organe und Qualitäten unseres Denkens hängen von der Ernährung (Zustand) unseres Geistes und unserer Seele ab.

Unser Geist bedient sich über die Gedanken- und Willenskraft unseres Gehirns und leitet über die Körper alles in die Wege wie er will und kann, während die mit steuernden Gesetzen der Natur in Verbindung stehende Seele unsere körperlichen Organe (Funktionen) über die peripheren Nerven steuert. Wir konzentrieren uns auf die Organismen und deren Speicherstoffe, die wir über Verdauung verstoffwechseln (metabolisieren). Gerade deshalb bekennen wir uns zu Umwelt-,Klima-, Natur- und Tierschutz, darunter wir auch Eigenschutz verstehen. Weshalb  wir in Wintermonaten – wie die Bienen- Pause einlegen.

Haben Sie jemals ein freilebenden Affe mit hohen Zuckerwerten, Schwein mit Übergewicht, Vogel  mit Federausfall oder Löwe mit Leberschaden gesehen?

Tiere stoffwechseln ähnlich wie wir, aber sind viel glücklicher als wir. Während eine Biene für nur 1 Gramm Honig satte 150 Kilometer fliegt und etwa 4500 Blüten besucht, hinterfragen wir nicht mal Inhalte unserer Nahrung. Dann aber möchten alle strahlend gesund und glücklich sein, während wir uns die Freiheit (Gesund und glückliches Leben) in „Haltbarkeitsdatums“ suchen, von Industrie diktieren und von Wirtschaft ausbeuten lassen. Aber wir sind da um Ihre Körper, Geist und Seelezu verwöhnen und zu regenerieren anstatt Umsätze zu generieren. Und das nicht durch „Geschmacksgeber“, sonder durch den Geschmack selbst.

Echte Filetraritäten bester Rassen von deutscher Biohöfe direkt zu uns. So erleben unsere Gäste exklusive Bio-Filets, die direkt aus der Weide kommen. Rind, Kalb und Lamm zugleich.

Erleben Sie bei uns die zarteste Versuchung an Rinderfilets von Bio Bauern oder equisite Edelfische sowie Krustentiere. Wir kreieren perfekte Menus aus Bio Rind und Bio Gemüse in verschiedenen Kombinationen. Ein Gaumenorgasmus!

Besuchen Sie uns im Savarin!

Feiern Sie mit uns. Wir bereiten Ihrer Feier Hochgenuß!

Sie haben noch nicht die richtige Location für Ihre Firmenfeier gefunden? Wir bezaubern Sie in kleinem Rahmen mit kulinarischen Genüssen aus der Welt der Bio Produkte mit erlesenen selbst angebauten Bio Kräutern.

Willkommen beim perfekten Dinner!

– Lukullisch-kulinarische Geschmacksexplosionen –

Unsere Bio-Sattvischen Genüsse

Edles aus der Küche

Unser Zusammenarbeit mit Heilpraktikern, Ayurvedakliniken, Medizinern und Wellness und Beauty Salons, die anerkennen, dass Gesundheit und Schönheit (z.B.:  Strahlend gesunde Nägel und Haare, straffe und mackellose Haut, geistig-seelische Leistungsfähigkeit und körperliche Performance) ausschließlich durch/über holistisch-ganzheitliche Ernährung und Denkweise dauerhaft gesichert werden kann, motiviert uns  weitere Rezepturen nach jüngsten ernährungswissenschaftlicher und ernährungspsychologischer Erkenntnissen einzuführen. So wird unser Vorsprung und Vorbildstellung weiter ausgebaut, da wir weiterhin auf  Regenerieren der Körper, Geist und Seele unter Verzicht auf  Gewinne zu generieren bauen.

-Europäischer Ayurveda | Health- & Brainfood-

Europäischer Ayurveda & die basische Haute Cuisine

Basisches aus der Küche

Wohlfühlen und Vorsorgen während und nach Geschmackserlebnissen mit unsere Ayurvedisch-basischen Küche für umfassende Erholung für Körper, Geist und Seele.

– Gaumenorgasmus –

aphrodisiakische Nährstoffe aus dem Meer & Mehr

Diese wunderbaren Gerüche

Exklusive Filetraritäten deutscher Biohöfe, so saftig, nährhaft und frisch, da diese in der Tat direkt von der Weide zu uns kommen.

Wo bekommen Sie in Deutschland tagesfrische Edelfische, Meeresfrüchte und Krustentiere wie unsere, die zu 100 % aus Wildfang direkt zu uns kommen?

Wundersuppen ohne Leitungswasser und die übliche Zutaten die man kennt. Die wir erst nach Ihrer Bestellung frisch zubereiten ohne binden oder kochen zu müssen. Erleben Sie Suppen, die regenerieren, vitalisieren und aufbauen. Duftthraphie pur.

Dessertträume ohne Zucker, Sahne, Milch, Butter, Mehl und übliche Zutaten. Wir süßen mit Liebe, Natur und Wissen, die bei uns immer zusammen gehören.

Abgekochte Nudeln kennen Sie bestimmt, aber doch nicht unsere Bio-Pastaträume aus E 1400 Bio-Mehl ohne Wasser aus der Pfanne mit  Wellnessöle, Heilpflanzen und vieles mehr!

16 Sorten Biogemüse, die von Biohöfen direkt zu uns kommen und innerhalb von 36 Stunden unsere Küche verlassen. Die Zubereitung ohne Leitungswasser und kochen sorgt mit 12 weiteren Biozutaten für unvergessliche Geschmackserlebnisse.

Es gibt in Deutschland mehr als 79,500 Restaurantküchen, aber nur ein einzige Bio-Sattvische Küche deren Webseite Sie gerade besuchen.

Wir bedanken uns aus dem Herzen und hoffen sehr auch Ihre Körper, Geist und Seele begeistern und verwöhnen zu dürfen. …bald oder später!

– Bio Produkte –

Unser Bio Fleisch und Bio Fisch

Bio ist für uns nur dann Bio, wenn direkt aus dem Feld, der Weide oder dem Ozean zu uns kommt. Ohne Zwischenhandel, Aquakultur, Wenn und Aber.

Wir verwenden in unserem Bio zertifizierten Restaurant nur 100% Bio-Produkte. z.B. Kräuter von Hand angepflanzt und Bio Produkte am Markt mit geschultem Auge für Sie selektiert und eingekauft! 100% Qualität.

– Bio Getränke –

Bio Weine, Sekt & Champagner

Top 300 Deutschlands & Top 20 Italiens. Kunstsinnige und Detailsbesessene Weintradition. Vegan & Bio. Eigene zertifizierte Abfüllungen und mehr!

Warum sollten sich lukullisch-kulinarische Geniesser mit industriellen, minderwertigen und auf Gweinn zielenden Drinks einlassen, wenn sie bei uns traumhafte Bio-Säfte und Drinks, wie ; Granatapfel-, Cranberry-, Kokosnuss-, Ananas-, Flugmango-, Papayasaft pur und frisch erleben können?  Haben Sie noch nicht von unseren exklusiven Aperitifs, Wellness-Tee-Kannen, Bio-Kaffeespezialitäten noch nicht gehört? … dann ist aber die Zeit dafür, denn wir möchten auch Sie verwöhnen. …bald oder später!

– Gesundheit –

Slow, Brain und Health Food

sind Teileigenschaften lukullischer Bio-Sattvische Küche. Die andere sind die Basische, Europäisch-ayurvedische, Aphrodisiakische, Vegan & Vegetarische.

Treten Sie in Oase der Harmonie und genussvollster Ernährung mit mehreren Eigenschaften in einer. Erleben Sie Gastlichkeit, Ambiente und Verwöhnung in anderer Dimension. Spüren Sie Warmherzigkeit, Wohlbefinden und Großzügigkeit so, wie sie sein müssen.